Carte et Menus

MENU SERVI LUNDI, MARDI, JEUDI MIDI ET SOIR ET VENDREDI MIDI (SAUF JOURS FERIES)

29.00 € Hors Boissons

Asperges au Jambon Blanc
Sauce Mousseline
ou
Tarte Fine aux Premiers
Bolets Frais des Vosges
*

Filet de Lieu Jaune au Jus de Persil
Purée de Patates Douces au Curry
ou
Magret de Canard à l'Orange
Rosace de Pommes de Terre
Fricassée de Légumes
ou
Suggestion de la Semaine

Couronne Framboise
Crème Légère aux Fraises
Sorbet Fruits Exotiques
ou
Assiette de Sorbets "Maison"

MENU "PRINTANIER"

70 € Boissons Incluses

Presskopf de  Crustacés et Tête de Veau
Vinaigrette Cocktail

Médaillon de Lotte Farci
Trilogie de Carottes
Sauce Terre et Mer

Filet d'Agneau
Printanier de Légumes

Surprise du Pâtissier